Ich habe schon als Kind immer Baumnüsse gesammelt , oder sammeln müssen.
Viel später hat meine Mutter diese gesammelt und ich habe die Baumnüsse für sie in die Oel-Presse nach Rüdtligen gebracht. Danach konnte meine Mutter Freude bereiten, in dem sie anschliessend das feine, wertvolle und gesunde Baumnussöl verschenkte.
Im Herbst 2022 fragte mich Marianne Jöhr, die Besitzerin in Rüdtligen, ob ich die Oel-Presse nicht übernehmen wolle. Und so kam es, dass ich mich mit meinem Bruder Hans zusammen tat und eine GmbH gründete. Danach lernte ich das Handwerk Oelpressen zusammen mit meinem Partner Michael Rickli, der auch für die technische Unterstüzung und den Unterhalt zuständig ist.
reicher Ertrag bereits abgefüllt